Descripción

Equipado con dos turbinas de gran resistencia que garantizan una circulación de aire caliente continuo, este horno entrega una distribución uniforme del calor en toda su cámara de cocción. Cuenta con un sistema de humidificación manual por pulso y control de temperatura ajustable, asegurando una cocción precisa. Además, podrá gratinar sus preparaciones gracias a su sistema de cocción superior Grill.Su estructura en acero inoxidable, doble turbina y puertas de vidrio dual templado, ofrecen durabilidad y seguridad. Cuenta con 4 bandejas, iluminación interior y controles de tiempo y temperatura. Ideal para panaderías, pastelerías y cafeterías profesionales.Características Generales
Fabricado completamente en acero inoxidable
Función de circulación de aire caliente
Función grill
Función de humidificación por pulso
Control manual de temperatura y tiempo
Iluminación interior
Doble turbina para cocción uniforme
Doble vidrio templado de alta resistencia
Código: HC4BV
Rango de temperatura: 30 a 300 ºC
Rango del temporizador: 0 a 120 min
Sistema de Humidificación: Vapor x 3s / 10 min
Potencia: 3600 W
Consumo: 3,6 kWh
Voltaje: 220 V
Frecuencia: 50 Hz
Tipo de enchufe: Monofásico 16 A – italiano
Largo del cordón: 1800 mm
Cantidad de guías: Para 4 bandejas
Dimensiones (Ancho x profundidad x alto)
De la bandeja: 435 x 310 x 20 mm
Del producto: 595 x 635 x 570 mm
Del embalaje: 670 x 680 x 670 mm
Peso Neto: 39 kg
Peso Bruto: 44 kg